Dao đầu bếp bản rộng dùng để bổ những loại rau quả to và cứng như quả bí, dưa, gọt dừa, làm cá nhưng không phải là thích hợp để cắt xương
Dao đầu bếp lớn, mạnh mẽ, lưỡi cứng dùng để chặt xương hoặc cắt những vật cứng.
Thông số kỹ thuật:
- Dao đầu bếp kiểu Trung Quốc chiều dài 18 cm. Trọng lượng khoảng 250 g
- Dao chặt, chiều dài 16 cm – độ dày 3.5mm. Trọng lượng khoảng 460g
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.