WMF – Chuyên gia Ẩm thực
Không chỉ vật liệu xác định độ sắc nét và chất lượng của con dao. Cách rèn làm cho sự khác biệt. WMF hoạt động tại Hayingen, Baden-Württemberg, một trong những xưởng rèn lưỡi lớn nhất ở Đức. Không giống như tất cả các nhà sản xuất lớn khác, WMF tuân thủ quy trình rèn truyền thống. Trong lưỡi cắt của chúng tôi, các lưỡi được gia công từ thép phiến đặc biệt cứng trên toàn bộ chiều dài với búa rèn và đánh bóng cho đến khi chúng có bề mặt hoàn toàn nhẵn.
WMF dao loạt Grand Gourmet
Chúng là một điểm nổi bật trong mỗi nhà bếp: dao của bộ sưu tập Grand Gourmet. Hoàn toàn bằng thép không gỉ, thuyết phục bạn bằng sự sang trọng với những tính năng độc đáo: Cromargan cũng có thể cầm tay một cách an toàn và chế tác liền mạch đảm bảo vệ sinh tối ưu.
Ngoài các tác phẩm kinh điển như nấu ăn nói chung và dao nhà bếp, các sản phẩm của Grand Gourmet cũng bao gồm các loại dao cắt xương, dao cạo và dao santoku.
Hiệu suất Cut
Đối với các lưỡi dao có độ sắc nét cao và lâu dài, WMF kết hợp những lợi ích của việc rèn truyền thống với công nghệ tiên tiến nhất hiện đại. Nhờ công nghệ Hiệu suất Cut, các dao cực kỳ ổn định và chống ăn mòn.
Thép lưỡi đặc biệt
Tất cả các loại dao gia đình WMF đều được làm bằng thép phiến đặc biệt cứng, được gọi là thép 15% crôm-molybdenum-vanadium. Vật liệu đảm bảo độ sắc nét đặc biệt và độ đàn hồi, chống ăn mòn và sức mạnh cắt dài. Tất cả các lưỡi dao có tính chống gỉ và chống axit.
Mẹo chăm sóc và bảo quản
Lưỡi dao được rửa bằng tay sau mỗi lần thao tác để bảo vệ những lưỡi dao chất lượng cao khỏi hư hỏng cơ học. Khi được lưu giữ trong khối dao, dao của bạn được bảo vệ, bố trí rõ ràng và luôn luôn ở trong tay.
Cắt và mài cắt đúng
Lưỡi dao sắc nét nhạy. Khuyến nghị là các tấm lót bằng gỗ, tre hoặc nhựa chất lượng cao. Lưỡi dao với hiệu suất Cut kết thúc vẫn sắc nét trong một thời gian dài đặc biệt, nhưng đôi khi cần phải được làm sắc nét hơn. Lưỡi cưa và lưỡi cưa không nên được làm lại.
Trang Nguyễn
Đã mua hàng từ 26 thg 3, 2020. Xác nhận tốt