Khay hấp WMF Vitalis

  WMF Vitalis

Thưởng thức khỏe mạnh hôm nay là phương châm – không đếm calo và bị bỏ lãng phí. Điều này phù hợp với nồi hấp Vitalis. Nấu là hơi tăng dần, không phải trong nước hay chất béo. Johann Lafer được thuyết phục về WMF Vitalis “Nấu ăn trong hơi được nhẹ nhàng Vì vậy, tôi có thể chắc chắn rằng tất cả các thành phần hương vị, màu sắc và hương vị giữ lại và duy trì giá trị dinh dưỡng và hương vị nó …”

Tính năng sản phẩm

Mọi người nấu khác nhau và duy trì tập trung vào nhu cầu cá nhân trên thiết bị nhà bếp của mình. Vì vậy WMF liên tục phát triển dòng sản phẩm mới, được phân biệt bởi công nghệ tiên tiến và các chi tiết tinh vi. Đa dạng như mong muốn của rất đa dạng là chuyên môn nồi nấu ăn của các chuyên gia.

Nấu ăn trong hơi

Trong Vitalis Bạn có thể dễ dàng áp dụng các nguyên tắc của việc nấu ăn hơi trên bếp. Các thành phần trên giá hấp và không tiếp xúc với nước. Trong hơi nước nấu chín, các loại vitamin và khoáng chất được giữ lại, nó sẽ khô và đốt cháy không có gì không có gì. Tất cả các thành phần giữ được hương vị mạnh mẽ của họ. Các Vitalis làm dễ dàng Cormargan® có một cơ sở phổ TransTherm® để phân phối nhiệt tốt nhất. Trong kính nắp nhiệt kế được tích hợp, vì vậy bạn có thể kiểm soát nhiệt độ bên trong khi nấu. Các Vitalis Á có Garaufsatz thêm cho nhiều phần hoặc món ăn phụ. WMF Vitalis Compact là lý tưởng cho một lượng nhỏ hơn.

Các cơ sở phổ quát TransTherm®

Chất lượng quan trọng nhất trong chậu là đất. Nó đòi hỏi một loại vật liệu hấp thụ nhiệt tốt và phân bố đều. Nhôm có những đặc điểm: phải mất nhiệt rất nhanh và nó đều vào nồi và nấu ăn vẫn tiếp tục.Các TransTherm® cơ sở phổ quát từ WMF bao gồm một lõi nhôm mạnh mẽ, mà là tất cả xung quanh được bao bọc trong một vỏ thép không gỉ. Kết quả là, nhôm không thể bị tấn công bởi các chất tẩy rửa mạnh. Các cơ sở phổ TransTherm® là thích hợp cho tất cả các nguồn nhiệt – bao gồm cả bếp cảm ứng, như là thép crôm được sử dụng cho các viên nang là từ. Để nấu một cách tiết kiệm năng lượng, các hob nên luôn luôn được lựa chọn phù hợp với đường kính đáy nồi. Đất ở cookware WMF được khum, tức là nó nhận được một phình nhẹ vào bên trong. Nếu nồi được đun nóng, sàn mở rộng và nồi là cấp trên đung. Do đó, một trạng thái rắn và dẫn nhiệt tối ưu được cấp. Sau đó là đặc biệt là trường hợp của loài lò làm nóng bằng điện có tầm quan trọng rất lớn.

Cromargan® là thương hiệu đã đăng ký của WMF cho 18/10 thép không gỉ từ năm 1927 Các hợp kim gồm 18% Cr, 10% niken và 72% thép. Chrome làm cho vật liệu không gỉ, niken làm cho nó chống axit và thêm bóng. kết quả từ các thành phần trong một vật liệu có đặc tính hiệu suất cao.

Lợi thế Cromargan® của bạn:

Chất liệu: Thép không gỉ 18/10 Cromargan, đánh bóng , nắp thủy tinh chịu nhiệt chất lượng cao.  Tay cầm rỗng không nóng. không vị và đề kháng với tất cả các axit thực phẩm, an toàn với máy rửa chén.

Chất lượng mà bạn nhìn thấy – và bạn có thể cảm thấy nó.

Không đảm bảo chất lượng khi nấu ăn

Đây là những gì phân biệt một dụng cụ nhà bếp chất lượng cao:

• thân nồi là ổn định, cứng và do đó bền hơn.
• sàn là nấu ăn về kế hoạch và năng lượng được sử dụng từ đó tối ưu.
• Cụm tay lái thiết kế tiện lợi và là lý tưởng không nóng khi nấu ăn.
• nồi là nội bộ được đánh bóng nhiều lần. Điều này dễ dàng lau chùi.
• nắp phù hợp hoàn hảo vào nồi.

Lời khuyên cho việc sử dụng

• Cài đặt nhiệt cao nhất được yêu cầu chỉ cho parboiling.
• Đặc biệt là khi nấu nước thấp thiết lập nhiệt độ thấp là đủ.
• Ai trong thời gian trở lại trên mức nhiệt, tiết kiệm năng lượng và ngăn chặn overcooking.
• Năng lượng từ nhiệt được tối ưu sử dụng khi kích thước của bề mặt nấu ăn xấp xỉ với đường kính của nồi hoặc đáy chảo.
• Không làm nóng dụng cụ nấu không có nội dung.
• Thêm muối chỉ trong nước sôi và khuấy đều để dưới cùng nồi không bị tấn công bởi muối.

Làm sạch và bảo trì

• Chậu sạch sau mỗi lần sử dụng càng sớm càng tốt và giữ chúng cũng khô.
• Leftovers cố định làm mềm và loại bỏ với một miếng bọt biển hoặc bàn chải nhẹ nhàng.
• Không sử dụng len thép hoặc mài mòn cát chứa.
• Qua nước và thực phẩm nhất định limescale cứng hoặc mất màu xanh trong nội thất có thể xảy ra. Họ cần được loại bỏ theo định kỳ để bảo vệ chậu. Với Purargan® sản phẩm bảo trì Cromargan® hoặc nước giấm, điều này là dễ dàng.

WMF khuyên nên thực hiện một Leerspülgang sau khi điền các nguồn cung cấp muối của máy rửa chén. Sử dụng chất lượng cao chỉ có nước rửa chén và quan sát các hướng dẫn trên bao bì của chất tẩy rửa, vì vậy bạn luôn luôn có thể mong đợi một kết quả rực rỡ. Cũng quan sát hướng dẫn của máy rửa chén của bạn.